Ingenios est né de
notre volonté de mettre à la portée
de tous la possibilité de réaliser
de nouvelles techniques culinaires de manière
simple et pratique.
Albert Adrià, elBullitaller, Barcelona |
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Cela fait des années
que, à elBulli, nous travaillons à la
recherche de nouveaux concepts et de nouvelles
techniques. Les ustensiles et les accessoires que
propose Ingenios sont le résultat de cette
recherche.
Ferran Adrià, elBulli, Roses |
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